Concevoir avec les acteurs des systèmes maraîchers agroécologiques et résilients face au changement climatique en région méditerranéenne à l’horizon 2030 et 2050

STARVEGS est un projet interdisciplinaire financé par le métaprogramme CLIMAE pour 2026 et 2027.

Il s’agira de répondre aux questions méthodologiques et opérationnelles suivantes :

• Quels sont les impacts déjà observés, émergents ou redoutés du changement climatique (CC) sur les systèmes maraîchers étudiés ? Qu’en est-il de leur survenue future, compte-tenu des projections climatiques ? Des systèmes exposés de manière similaire ont-ils montré une moindre sensibilité ?
• Comment relier les récits de situations d’impact climatique aux données climatiques pour en faire des ressources actionnables pour faire face au CC ?
• Quels systèmes agroécologiques impliquant le maraîchage seraient résilients face aux CC en 2030 et 2050 et selon quelle(s) trajectoire(s) ? Suivent-ils une diversification accrue ? A quelles échelles spatiales, temporelles et organisationnelles sont imaginés ces systèmes ?
• Comment chercheurs et professionnels explorent ces chemins de transition et prototypes à partir des scénarios climatiques, en tenant compte des multiples réalités, incertitudes et enjeux qui impactent les systèmes maraîchers dans le territoire d’étude ? Quels supports aident à cette réflexion ? Quels indicateurs d’évaluation ex ante des prototypes sont mobilisés ?

Les partenaires impliqués :

INRAE : UE Maraîchage à Alénya (Amélie Lefèvre - coordination), US Agroclim à Avignon (Renan Le Roux - coordination, Carina Furusho-Percot), UR Ecodéveloppment à Avignon (Malick Ouattara, Mireille Navarrete, Rodolphe Sabatier)

ITAB : Bastien Dallaporta

Plusieurs objectifs sont envisagés :

O1 - Articuler et participer aux réflexions scientifiques interdisciplinaires autour des enjeux des impacts, adaptation et réduction de la vulnérabilité des systèmes horticoles des régions méridionales, notamment des systèmes maraîchers.

O2 - Adopter une posture concertée entre scientifiques et acteurs du territoire pour la caractérisation des impacts du changement climatique sur les systèmes maraîchers. Contribuer à l’appropriation par les professionnels de la donnée climatique en lien direct avec le vécu des années récentes.

O3 - Documenter les relations agrosystèmes maraîchers et paramètres climatiques à partir des réalités du terrain et ce, pour la conception située de prototypes de systèmes face au CC, le repérage des chemins de transition, le choix des indicateurs pertinents pour leur évaluation relative à l’adaptation, l’atténuation du CC et à l’agroécologie.

Une démarche ouverte et participative !

Dans ce contexte, une enquête en ligne a été lancée en avril 2026 par Pauline Labbé (élève ingénieur agronome en stage de fin d’étude pour le projet STARVEGS) :

Maraîchères et maraîchers d’Occitanie et PACA, vous constatez des anomalies climatiques affectant vos productions ou votre exploitation ? Vous avez observé des impacts inédits liés à la météo ? Ne gardez pas cette information pour vous ! Vos observations sont précieuses pour mieux comprendre quelles conditions climatiques sont supportables pour vos systèmes en place. 

En combinant vos acquis, observations et expérience de terrain aux données climatiques et la bibliographie, notre équipe d’agronomes et climatologues INRAE propose de cerner les situations à risque pour vos exploitations et filières de manière précise et ainsi, d’apporter des connaissances pour faire face au changement climatique au plus proche de vos contextes d’activité.

Que vous ayez déjà constaté une anomalie sur votre exploitation ou pas, partagez vos observations et contribuez à l’étude sur les impacts climatiques sur les systèmes maraîchers du sud de la France en remplissant ce questionnaire en ligne (10 minutes maximum) et/ou contactez-nous.

Pauline est en stage chez nous jusque début septembre. Contactez-là : pauline.labbe@inrae.fr