Gestion agroécologique des sols maraichers et efficience d’utilisation de l’eau des cultures - 2023/2027

En milieu méditerranéen, les cultures maraichères sont irriguées systématiquement et les producteurs font face à des restrictions d’eau croissantes. Une adaptation voire une reconception des systèmes maraichers est nécessaire pour améliorer leurs performances vis-à-vis de la consommation en eau et leur résilience face au changement climatique. Un enjeu crucial est de maximiser le stockage temporaire de l’eau dans le profil de sol pour augmenter l’eau disponible pour les plantes. L’objectif du projet est d'évaluer l'impact de gestion agroécologique des sols sur l'efficience d'utilisation de l'eau d'irrigation en maraichage sous abris. Pour se faire nous mobilisons deux leviers : - un levier pratique agricole avec la mise en place de systèmes maraichers sans travail du sol et apport de matières organiques massifs, - un levier technologique avec l’emploi de capteurs flux de sève pour évaluer l’efficience physiologique réelle des plantes à utiliser l’eau d’irrigation.

Ce projet sur 4 ans, porté par l'UE Maraîchage est financé par l'Agence de l'Eau Rhône Méditerranée Corse. Trois espèces de cultures d'été (tomate, poivron, concombre) sont finement suivies en terme de fonctionnement physiologiques pour produire des indicateurs de performances hydriques dans des situations de gestion des sols contrastées. Mesurer directement les flux d’eau dans les plantes permet d’intégrer les différents facteurs impactant la physiologie de la plante et apparaît pertinent pour évaluer au plus précis les besoins et consommations en eau des cultures. Ces données sont couplées à des suivis de dynamiques hydriques dans les sols  (tensiométrie, humidité volumique,  cf projet TAI-OC) et de performances agronomiques (composantes du rendement, productivité en eau...).

Un enjeu du projet réside dans le test de capteurs innovants capables de mesurer directement les flux de transpiration des plantes, encore peu utilisés en maraîchage ( capteurs flux de sève). Une journée sur la thématique de l'eau en maraîchage, présentant différents résultats de projets en lien avec la thématique eau sera organisée à l'automne 2027. 

Capteur flux de sève sur poivrons

Financeur

Logo AERMC